Nyårssupé

Under nyårsafton bjuder vi in till en festlig nyårssupé.

Vi dukar upp en festlig nyårssupé i Corallen med lyxiga rätter och gott vin. Vi kommer att servera följande 5-rättersmenyn:

Gräddig skogssvampssoppa med knaperstekt bacon

Krabbcocktail med senapsdressing samt havssaltsknäcke

Helstekt hjortytterfilé med gräddstuvad svartrot, saltrostade morötter och viltsky samt potatiskaka smaksatt med västerbottenost

Krämig burrata med marinerade tomater samt basilika

Hjortroncheesecake med dumlesmul

Evenemanget äger rum

följande datum:

Evenemangsdatumet har redan passerat. Kika tillbaka senare när vi har lagt upp nya datum.